Von der Getreideannahme bis zum Brotverkauf an der Kasse

Komplettlösung für eine optimale Ressourcenplanung

Über viele Rezepturen werden von Mehlmischungen an Bäckereien bis hin zu fertigen Produkten wie Müslimischungen an den Endkunden hergestellt.
Aktuellste Technologien zur Qualitätssicherung sowie weitere Entwicklung neuer Produkte gehören zur Basis einer modernen Mühle. Neue Rezepturen
nach Kundenwunsch müssen einfach anwendbar sein, sei es zur Produktionssteuerung oder zur Rückverfolgbarkeit der verwendeten Rohprodukten. Nicht nur dafür wird eine moderne Software zur einfachen Verwaltung benötigt. Getreideanlieferungen müssen einfach erfasst , aber auch detailliert abgerechnet werden können. Dabei ist die Berücksichtigung verschiedener Faktoren wie Feuchte, Besatz aber auch HL-Gewicht und vieles
mehr, wichtig. Die Zu- und Abschläge dieser Faktoren müssen über Tabellen automatisch errechnet werden. Der Müller will dann aber auch manuell in
diese Berechnungen eingreifen können.

Für die Herstellung der Produkte müssen Rezepturen zur Verfügung stehen, die als Basis für die Produktion, wie auch zur Rückverfolgbarkeit der eingesetzten Materialien, aber auch zur eindeutigen Identifikation der Fertigprodukten dient. Ob es um die Verwaltung von Chargen, oder das Drucken von Etiketten mit Bar-Code für die Kennzeichnung der Produkte geht. Eine eingesetzte RP-Lösung muss diese Aufgaben im Hintergrund bewältigen.

Rückverfolgbarkeit der Produkte bis auf das Feld

Durch eine einfache Verbuchung der erzeugten Produkte lässt sich in dem mehrlagerfähigen System auch die automatische Chargengenerierung einstellen. Mit einer Gebinde-Verwaltung lassen sich effizient die verschiedenen Produkte im Warenausgang ordnen. Über eine direkt integrierte Kasse kann der Kunde auch im Laden bestens bedient werden.

Selbstverständlich hat unsere Branchenlösung für Mühlen ebenso ein CRM-System, mit dem ein erfolgreiches Kundenbeziehungsmanagement wie auch optimale Büroorganisation möglich sind.

Finanzbuchhaltung, Lohnbuchhaltung , Kostenrechnung und vieles mehr ist mit der ERP-Lösung von BüroWARE möglich. Internetanbindung mit Shop- Ware und Archivierung mit DokuWare sind nur einige Add-ons zu BüroWARE.

Getreideabrechnung

Die Getreideabrechnung kann nach Eingaben der Messwerte manuell Angepasst werden.

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Gebindeverwaltung

Legen Sie einen Artikel mit bis zu 10 unterschiedlichen Gebinden an. Reduziert den Artikelstamm um bis zu 80%.

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Rezepturenverwaltung

Über die Rezepturbelege bzw. Kunden- Auftragsbelege werden Produktionsbelege erzeugt und die Produktion verbucht.

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Chargenverwaltung

Zur Rückverfolgbarkeit der Produkte können halb- bzw. vollautomatisch Chargennummern vergeben werden.

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Meldung für Mahlmühlen

Die Meldung für Mahlmühlen ist integriert und kann auf Knopfdruck versendet werden.

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